Salate

Blattsalat

1/2 Portion Fr. 6.50
1/1 Portion Fr. 9.50

 Gemischter Salat

1/2 Portion Fr. 7.50
1/1 Portion Fr. 10.50

Nüsslisalat  Fr. 14.50

begleitet von gebratenem Speck,
Croutons und gekochten Eiern

Rebmeischter Salat Fr. 9.50
im Glas serviert
(Blatt und Gemüsesalate)

Hausdressing

Unsere Haussauce besteht aus Balsamico-Essig, Sonnenblumen- und Olivenöl. Angereichert mit frischen Kräutern und wenig Zwiebeln, die vorher gedünstet werden. Abgeschmeckt mit Meersalz und Pfeffer.

Als Alternative haben wir selbstverständlich auch hausgemachte französische Salatsaucen. Auch zum mitnehmen 250 ml. Fr. 6.50.

Französisch

Unsere French besteht aus Eigelb, etwas Senf, Gemüsebrühe und
Sonnenblumenöl. Mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt